- 2007-10-17 (水)
- 01Life
加工センターで、ケーキ作りに挑戦です。
カステラ2枚
ガトーショコラ6枚
チーズケーキ3枚
これを、7名で、一斉に作ります。
皆さん、手際が実に良いッ
教えてくれる加工センターの方も、素早く作業します。
一人だけ、そのスピードについていけない私。
口より、手を動かせと、言われそう
まずは、カステラ。
玉子が、60個分入ってます。
泡立ても、機械で、ウィ～ンと、あっという間に終わります。
大きなボールに、大きなしゃもじで、粉を混ぜ、
溶かしバターを、流し入れますが、
この重大任務に、私が関わって、不安一杯で、
バターを流し込みます。
あ、もちろん、かき混ぜるのは、私じゃありません。
次は、ガトーショコラ。
18枚分の板チョコは、まさに、大人買いです。
マーガリンとチョコを、湯せんで溶かして、
ホットケーキミックスと混ぜ合わせます。
ここで、休憩を挟んで、チーズケーキ。
クリームチーズを、かき混ぜるのが、ちょっと大変そう。
大きな泡立て器で、（うりゃッ）と、気合いを入れて
メレンゲで、フワフワなケーキにな～れ。
3つの工程を終え、出来映えを確認ッ
一つずつ試食してみると、
どれも、しっとりしていて美味しい。
ちょっと早いアフタヌーンティを楽しんでから、
たくさんのケーキを抱えて、家に帰ると…
早速、娘が、大きな口を開けて、カステラを頬張ってます。
「すご～いッ、お母さん、美味しいよ
」
お母さんの力は、5%くらいだっただろうか（汗）
Comments:6
- ミュージン 2007-10-18 (木) 09:35
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わぁ～～、おいしそう（*^_^*）
甘いもの大好きなので、写真に手を伸ばして食べたくなる衝動にかられますね～。
娘さんも満足そう。
私も食べた～～～い！！ - りんつん 2007-10-18 (木) 10:10
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まるでお菓子工場ですね
おいしそう
そっちはもうかなり冷えてるみたいですね
福岡はまだ昼間は半袖ですよ～
今日こそは衣替えしなくては！ - maiko 2007-10-18 (木) 14:43
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どういう風に分けて持って帰ったんでしょうか？
卵６０個を泡だて！豪快でいいですね～。ぐりとぐらみたい！ - @じいじ 2007-10-18 (木) 22:33
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＞ミュージンさん
お裾分けしたいくらいの量です。
カステラは、2本。
チーズケーキは、大3個。
ガトーショコラは、2箱。
今日は、ちょっと、胃が病みました（笑）
＞りんつんさん
はい。皆さん、真剣で、職人のようです。
だいたいカメラを持っていくところが、
やる気がない証拠でしょうか？半袖の福岡。飛んで行ってもいいですか？
とうとう、10℃を下回る気温で、灯油追加です（汗）
＞maikoさん
7等分ってのが難しかったので、
半端は、その場で、試食して満腹です。
60個を割るって、すごいですよね。
大きなフライパンさえあれば、ぐりとぐらデス。カステラって、難しいですねーッ
- さゆら 2007-10-19 (金) 11:32
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うわー。レス遅れたっ（笑）
すごいですね～卵60個なんて！
ホントにおいしそうで…ヨダレが……じゅるり。
ケーキ食べたくなってきた～午後に何か作ろうかな（こんな事でも刺激されやすい・笑） - @じいじ 2007-10-19 (金) 18:00
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＞さゆらさん
「ケーキ食べたい」=>「よし作ろう」これが、さゆらさん流ですね。（すごい）
カステラは、残りわずか。
あー、わが家の甘味が消えていく～
私も、即作れるように、修行をツマナクチャ。